Sejarah Kopi Lasem
Lasem dikenal sebagai Tiongkok kecil,karena memang di Lasem dahulu kala para pedagang Cina pertama kali datang di Indonesia,melew mel sungai babagan kapal kapal cina bersandar,di Lasem juga bnyak klenteng klenteng yg sampai sekarang masih berdiri bagus berdampingan fengad rumah warga bahkan terdapat pula bangunan cina yang digunakan sebagai pondok ( tempat orang nyantri).
Berbicara tentang sejarah Lasem tidak lengkap jika tidak membicarakan kulinernya,di Lasem terdapat kuliner yang unik,yaitu mrico,entah kenapa dinamakan mrico yang saya tahu rasanya pedas dan agak asam dengan kepala ikan manyung biasanya sebagai lauknya,
Terdapat pula buah kawis yang bnyak dijumpai di Lasem,dan dijual sebagai minuman Syrup yang setahu saya hanya ada di Lasem,
Ada juga yang unik di Lasem,yaitu kopi,kopi Lasem benar2 sangat lembut tekstur nya,dengan rasa yang dominan pahit karena doroasting dark bahkan juga terdapat pula yang gosong,namun seperti itulah kopi Lasem dengan pecinta kopi Lasem dan penikmatnya,kopi Lasem bahkan tidak mendapat saingan dari kopi kopi indoneInd lain karena memang terdapat pecinta tersendiri walaupun memang harganya relatif terjangkau.
Seiring majunya teknologi di era abad 21 kopi Lasem kini pun sudah bisa di dapatkan melalui lapak online,, beberapa merek yang dapat anda jumpai yaitu kopi lelet Lasem mbok nur,kopi ini sudah memiliki penikmat mulai dari tahun 1990 di pinggir jalan stasiun tepatnya di depan garasi hasil Lasem.
Begitu banyak keunikan kota lasem yang sangat menarik perhatian para artis ibukota untuk berluberku ke kota kecil tua ini.
Berbicara tentang sejarah Lasem tidak lengkap jika tidak membicarakan kulinernya,di Lasem terdapat kuliner yang unik,yaitu mrico,entah kenapa dinamakan mrico yang saya tahu rasanya pedas dan agak asam dengan kepala ikan manyung biasanya sebagai lauknya,
Terdapat pula buah kawis yang bnyak dijumpai di Lasem,dan dijual sebagai minuman Syrup yang setahu saya hanya ada di Lasem,
Ada juga yang unik di Lasem,yaitu kopi,kopi Lasem benar2 sangat lembut tekstur nya,dengan rasa yang dominan pahit karena doroasting dark bahkan juga terdapat pula yang gosong,namun seperti itulah kopi Lasem dengan pecinta kopi Lasem dan penikmatnya,kopi Lasem bahkan tidak mendapat saingan dari kopi kopi indoneInd lain karena memang terdapat pecinta tersendiri walaupun memang harganya relatif terjangkau.
Seiring majunya teknologi di era abad 21 kopi Lasem kini pun sudah bisa di dapatkan melalui lapak online,, beberapa merek yang dapat anda jumpai yaitu kopi lelet Lasem mbok nur,kopi ini sudah memiliki penikmat mulai dari tahun 1990 di pinggir jalan stasiun tepatnya di depan garasi hasil Lasem.
Begitu banyak keunikan kota lasem yang sangat menarik perhatian para artis ibukota untuk berluberku ke kota kecil tua ini.
Komentar
Posting Komentar